Senare del Gastronomiprogrammet T2, T4, T6

Om programmet

Som utbildad gastronom kan du arbeta med att leda verksamheter och utveckla framtidens måltidsupplevelser. Arbetsmarknaden för utbildade gastronomer är bred och finns inom branscher som restaurang, offentlig sektor och livsmedelsindustrin. Efter dina studier kommer du kunna arbeta som kock, köksmästare, sommelier eller egenföretagare inom området. Genom vår verksamhetsförlagda utbildning (VFU) kan du få in en fot i branschen redan under studietiden, vilket stärker din position genom praktisk erfarenhet och ett professionellt nätverk.

Behörighet: Sökande ska uppfylla grundläggande och särskild behörighet till termin ett på programmet samt ha godkända kurser som motsvarar det sökta programmets tidigare terminer.

Beskrivning från Susa-navet (Skolverket). Kontrollera alltid aktuella krav hos lärosätet. Programmets sida hos Umeå universitet