Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi I, Sommelleriehantverk
Örebro universitet, Grythyttan · Måltids- och hushållskunskap
- 7,5 hp
- Campus
- Helfart
- Dagtid
Vad krävdes för att komma in?
HT 2026 antogs alla behöriga i de vanliga urvalsgrupperna. Det krävdes alltså inga särskilda poäng utöver behörigheten.
HT 2026 urval 2
BI och BII är gymnasiebetyg utan och med komplettering (högst 22,50). HP är högskoleprovet (högst 2,00). Ändringen jämför med samma termin året innan. Ordlista
Konkurrensen om platserna
HT 2026
2,0 sökande per antagen. Många söker flera kurser samtidigt, så alla tar inte en plats.
Antagningspoäng och söktryck över tid
Sökande
Visa siffrorna som tabell
| Termin | BI | BII | HP | Sökande | I första hand | Antagna |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HT 2026 | * | – | * | 28 | 4 | 14 |
| HT 2025 | * | * | 20 | 2 | 7 | |
| HT 2023 | * | – | * | 35 | 13 | 17 |
Om kursen
Kursen erbjuder kunskaper som ger teoretisk insikt och praktisk erfarenhet om drycker och sommelierhantverk, på grundläggande nivå. Vi tränar på att metodiskt beskriva, bedöma och analysera dryckers karakteristik, samt att relatera dryckers egenskaper till stil, kvalitet och hållbarhet. Genomgående i kursen ingår moment som övar studenten att artikulera dryck med utgångspunkt i vetenskap, med fokus på yrkesmässigt sommelierhantverk genom estetiskt gestaltande.
I kursen ingår en introduktion till övergripande frågor om ekologisk, ekonomisk och social hållbarhet, samt till FN:s 17 globala hållbarhetsmål.
Behörighet: Grundläggande behörighet
Beskrivning från Susa-navet (Skolverket). Kontrollera alltid aktuella krav hos lärosätet. Kursens sida hos Örebro universitet
Alla urvalsgrupper HT 2026
| Grupp | Betydelse | Gräns | Antagna | Reserver |
|---|---|---|---|---|
| BI | Gymnasiebetyg utan komplettering | * | 2 | 0 |
| BII | Gymnasiebetyg med komplettering | – | 0 | 0 |
| HP | Högskoleprovet | * | 2 | 0 |
| AP | Tidigare akademiska poäng | * | 3 | 0 |
| SA | Sen anmälan | * | 7 | 0 |
* betyder att alla behöriga i gruppen antogs och – att ingen antogs. Vid sen anmälan (SA) beror värdet på när anmälan kom in. Övriga koder kan variera mellan terminer och lärosäten, så fråga lärosätet vad de betyder.
Fler kurser i måltids- och hushållskunskap vid Örebro universitet
- Måltidskunskap och värdskap, Dryckeskunskap IÖrebro universitet · Distans · HT 2026BI19,79HP0,65Sökande831
Vilka söker och kommer in?
| Kön och ålder | Sökande | Andel | Antagna | Andel |
|---|---|---|---|---|
| Kvinnor | 18 | 64 % | 6 | 43 % |
| Män | 10 | 36 % | 8 | 57 % |
| 24 år eller yngre | 9 | 32 % | 5 | 36 % |
| 25–34 år | 7 | 25 % | 4 | 29 % |
| 35 år eller äldre | 12 | 43 % | 5 | 36 % |
Vanliga frågor
Vad krävs för att komma in på Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi I, Sommelleriehantverk vid Örebro universitet?
HT 2026 antogs alla behöriga i de vanliga urvalsgrupperna. Det krävdes alltså inga särskilda poäng utöver behörigheten.
Hur många sökte Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi I, Sommelleriehantverk HT 2026?
28 personer sökte, och 4 hade kursen som förstahandsval. 14 antogs i urval 2.
Källa: UHR:s antagningsstatistik. Siffrorna visas som UHR redovisar dem. Metod